Marooush Restaurant

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Knesebeckstraße 48
10719 Berlin


Menu of Marooush Restaurant

Last updated 10.10.2024
MEZZE–PLATTE
Hummus / Zalouk / Labneh / Taboule / Sambuski / Falafel / Baba Ganoush
24,50
GAMBARI
Kräuter–Ingwer–Limette / spicy Kartoffeln / hausgemachte Dips
65,50
COUSCOUS ROYAL
Entrecôte / Merguez / Hähnchenbrust / Lammbällchen / Garnelen / orientalisches Gemüse / Harissa / Couscous
59,50
MASHAWI M’SHAKAL
Lammkebab / Shish Tawuk / Chickenköfte / Beef Kebab / Batata harra / Fattoush–Salat / Pilaw–Reis / Safran–Harissa–Mayo
49,50
SAMAK M’SHAKAL
Fischkotelett / Gambas / Salamon / Shrimps–Reis / Batata harra / Zitronen–Petersilien–Gremoulata
72,00
DESSERT–ETAGERE
Auswahl orientalischer Patisserie / frisches Obst
21,50
MUHAMMARA
Gegrillte Paprika / Walnüsse / Peperoncini / Granatapfel
7,90
HUMMUS
Kichererbsen / Knoblauch / Zitrone / Sesamsauce
6,90
LABNEH
Ziegenfrischkäse / Rosmarin / Schwarzkümmel / Minze
6,90
BABA GANOUSH
Aubergine / Knoblauch / Sesam / Granatapfelkerne
7,50
FALAFEL
Hausgemachte vegetarische Bällchen aus Kichererbsen / Koriander / Sesam
7,50

vegetarian vegetarian

SAMBUSKI
Teigröllchen / Schafskäse / Spinat / Zumach
7,90
GEBNA HARRA
Scharf angemachter Ziegenfrischkäse / Tomate Harissa–Jus / Pimentos
7,50
SALATET KHIAR
Gurke / Joghurt / Minze
6,50
FATTOUSH
Babyleaf–Salat / Wildkräuter / Tomate / Gurke / Avocado / Röstpita / Zumach
10,50
KEBDAE ESKANDERANI
Kalbsleber / Chili–Minze / Zwiebeln
10,50
KEBDAE BEIRUTI
Kalbsleber / Chili / Granatapfelsauce
10,50
HUMMUS LAMM
Baharat–Lammragout / Hummus
10,50
KIBBEH
Handgemachte Teigbällchen aus Lammhackfleisch und Bulgur / Pinienkerne / Zwiebel / Kreuzkümmel
8,90
TABOULE
Petersilie / Tomate / Bulgur / Minze / Limette
8,50
SHIRAZI SALAT
Gemüsesalat / Zitrone / Tahini
7,50
ZALOUK
Aubergine / Tomate / Paprika / Walnuss Granatapfelessig
7,90
ARAYES HALLOUMI
Gerösteter Halloumi – in Fladenbrot gebacken
8,50
ARAYES KÖFTE
Köfte – in Fladenbrot gebacken
9,50
MUHAMMARA
Gegrillte Paprika / Walnüsse / Peperoncini / Granatapfel
7,90
HUMMUS
Kichererbsen / Knoblauch / Zitrone / Sesamsauce
6,90
LABNEH
Ziegenfrischkäse / Rosmarin / Schwarzkümmel / Minze
6,90
BABA GANOUSH
Aubergine / Knoblauch / Sesam / Granatapfelkerne
7,50
FALAFEL
Hausgemachte vegetarische Bällchen aus Kichererbsen / Koriander / Sesam
7,50

vegetarian vegetarian

SAMBUSKI
Teigröllchen / Schafskäse / Spinat / Zumach
7,90
GEBNA HARRA
Scharf angemachter Ziegenfrischkäse / Tomate Harissa–Jus / Pimentos
7,50
SALATET KHIAR
Gurke / Joghurt / Minze
6,50
FATTOUSH
Babyleaf–Salat / Wildkräuter / Tomate / Gurke / Avocado / Röstpita / Zumach
10,50
KEBDAE ESKANDERANI
Kalbsleber / Chili–Minze / Zwiebeln
10,50
KEBDAE BEIRUTI
Kalbsleber / Chili / Granatapfelsauce
10,50
HUMMUS LAMM
Baharat–Lammragout / Hummus
10,50
KIBBEH
Handgemachte Teigbällchen aus Lammhackfleisch und Bulgur / Pinienkerne / Zwiebel / Kreuzkümmel
8,90
TABOULE
Petersilie / Tomate / Bulgur / Minze / Limette
8,50
SHIRAZI SALAT
Gemüsesalat / Zitrone / Tahini
7,50
ZALOUK
Aubergine / Tomate / Paprika / Walnuss Granatapfelessig
7,90
ARAYES HALLOUMI
Gerösteter Halloumi – in Fladenbrot gebacken
8,50
ARAYES KÖFTE
Köfte – in Fladenbrot gebacken
9,50
POMMES–FRITES
mit Trüffel–Dukkah–Sauce
4,50

vegan vegan

HAUSGEMACHTES PITA–BROT
frisch aus dem Ofen
2,80
BATATA HARRA
Das perfekte Crispy Potatoes
5,50
PILAW–REIS
Pilaw, auch Pilav, Plov, Pilau, Palau, ist ein ursprünglich orientalisches Reisgericht
4,50
SÜSSKARTOFFEL–POMMES
Süßkartoffelpommes mit Meersalz
5,50

vegan vegan

ROTE LINSENSUPPE
Zitrone / Kreuzkümmel
6,50
HARISSA
Tomatenmark, Olivenöl und Harissa
2,00
SAFRAN
Das perfekte Safran Dip
2,00
TOUMIA–KNOBLAUCH
Toum ist die libanesische Variante der spanischen Aioli Knoblauchmayonnaise
2,00
KETCHUP/MAYO
Mayonnaise Ketchup Sauce Dips
2,00
COUSCOUS LAMM
Geschmorte Lammhaxe / Merguez / mediterranes Gemüse
23,50
LAMM NUBIEN
Lammfilet / Granatapfel–Joghurt / Gemüse Schafskäse–Minz–Sauce
25,50
PUTENSTREIFEN “ORIENTAL”
Rote Paprika / Mango / Schneidebohnen / Basmatireis / Safran–Curry
18,50
BATTA BEL–ROMAHN
Entenbrust / Granatapfelsauce / Gemüse / Dattelreis
25,50
LAMM–KOTELETT “RIASCH”
Mariniertes Lamm-Kotelett / Pilaw-Reis / Peperoni
26,50
TANDOORI “MAROOUSH–STYLE”
Tandoori–Hähnchen / Chili–Honig–Sauce
19,50
SAMAK HARRA
Lachsfilet / Zitronen–Salz–Marinade / Peperoncini / Ofengemüse / Harissa–Sauce
22,50
LAMM “ARABISCHE ART”
Piment–Gemüsereis / Joghurt / geröstete Mandeln
25,50
GAMBARI 500g (BLACK–TIGER–PRAWNS)
Kräuter–Ingwer–Limette / spicy Kartoffeln / hausgemachte Dips
34,50
Alle Grill–Gerichte werden mit Batata harra + Pilaw–Reis + Kräutern + Safran–Harissa–Mayonnaise serviert
LAMM KEBAB
gegrillte Lamm-Kebab-Spieße
22,50
SHISH TAWUK
marinierter Hähnchenspieß
19,50
KÖFTE
Rinderfilet & Lamm am Spieß
19,50
CHICKEN–KÖFTE
Hähnchen am Spieß
19,50
KUNAFA
Kadayif / Pistazien / Vanilleeis
8,50
ROZ BEL LABAN
Orientalischer Milchreis / Karamellsauce
6,90
BAKLAVA
nach Wahl des Küchenchefs
7,50
MUHALLABIA
Milchpudding / Pistazien / Rosenwasser
6,50
LIMETTE–MINZ CRÉME BRÛLÈE
mit Vanilleeis
8,50
ATAYEF BEL GEBEN
Akhavi–Käseteig / Grieß / Butter / Pistazien
8,50
FRISCHES OBST, klein
saisonal, geschnitten
11,50
FRISCHES OBST, groß
saisonal, geschnitten
19,50

The date of last edit of this menu for Marooush Restaurant is 10.10.2024. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.